お酒 「福扇活性にごり生」は味もさることながら飲み始めるまでの工程がイベント化された新感覚の日本酒だった
瓶内発酵させる日本酒は一般にガス抜きキャップが使用されるものですが、先日チャレンジしてみた新潟県長岡市の河忠酒造による福扇活性にごり生には通常のキャップが使われていました。 このことから、瓶内発酵とは言っても大したガス圧ではないのだろうと高...
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お酒 萬寿鏡 F40（エフヨンマル）限定醸造はかなり普通じゃない普通酒だった！
フェラーリを連想させるF40（エフヨンマル）とは、Fが普通酒、40が精米歩合を表している株式会社マスカガミの日本酒。精米歩合40%なのになぜ普通酒？と誰もが疑問に思うその答えは、ちょっとしたアクシデントがきっかけだったようです。以下、新潟県...
甲信越 記録的大雪に立ち向かう新潟県上越市へエールを送る
雪国では、雪は敵であり味方でもあるわけですが、過剰な降雪は敵の要素が強くなるので歓迎されるものではありません。新潟県上越市の高田はもともと豪雪地帯として有名で、住民や住宅には雪に負けないノウハウが詰め込まれています。しかし35年ぶりともなる...
食事 地元の名店「食堂ミサ」の味噌ラーメンをお取り寄せしてみた
地元の有名店「食堂ミサ」の味噌ラーメンがまんぷくshop（現在、休止中）でお取り寄せできるということで、さっそく試してみました。ラーメンと餃子が2人前で、消費税＆送料込みで2,980円。お店でも各1人前で1,200円くらいかかることを考える...
甲信越 新潟の新ブランド米「新之助」を実食 唯一の弱点は高すぎる価格！？
米どころ新潟による新ブランド米「新之助」。9年前から研究が進められ、今年10月から一般販売が開始されました。さっそく新潟の実家から送ってもらったのでレポートします。一足早くえんがわ押し寿司で味見はしていましたが、炊きたての状態は今回が初めて...
食事 えんがわ押し寿司で新潟の新ブランド米「新之助」を初体験
前回に引き続き駅弁ネタ。今回は法事のための帰省で買ってみた神尾商事のえんがわ押し寿司です。この駅弁はパッケージの見た目が地味なので今まで手を出していませんでした。それなのになぜ購入に至ったかというと、一番の理由は新之助を食べてみたかったため...
食事 十日町のドライブインで孤独のグルメ体験 牛肉の煮込みで白飯がススム！
新潟県十日町市の峠の茶屋「蔵」は、十日町銘菓「あささささ」と同じく孤独のグルメSeason3第11話に登場したドライブイン。これまでお店の前を何度か通過したことはありましたが、今回初めて訪れることができました。 3人で3種類を注文 ドラマで...
スイーツ 十日町銘菓で孤独のグルメ体験 「あささささ」は「うまままま」だった
ゴールデンウィークに新潟へ帰省した際、十日町駅前通りに店舗を構えるお菓子の木村屋さんへ立ち寄り、孤独のグルメSeason3の第11話に登場した十日町銘菓「あささささ」を買ってきました。 バニラ、夏みかん、抹茶の3種類 店頭には、ドラマの中で...
甲信越 気が進まない帰省の道中で起きていた小さな奇跡に時間差で気づく
15日から昨日まで実家に帰省していました。自分史上最も気が進まない北陸新幹線での帰省でしたが、いろいろな意味で区切りになり、また滅多に会わない親戚等々と顔を合わせたりと良い機会にもなりました。 東京駅で小さな奇跡が起きていた！？ 気晴らしに...
スイーツ ブルボンのルマンドアイスを実食！アイスになっても食べにくさは健在
12日から新潟へ帰省した際、話題となっているブルボンのルマンドアイスが気になり、セブンイレブンを5店舗以上探し回りました。みんな考えることは同じなのか売り切れ続出で肩すかしを食らい続けるも、ついに発見！念願の実食となりました。 ブルボンの代...