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「福扇活性にごり生」は味もさることながら飲み始めるまでの工程がイベント化された新感覚の日本酒だった

瓶内発酵させる日本酒は一般にガス抜きキャップが使用されるものですが、先日チャレンジしてみた新潟県長岡市の河忠酒造による福扇活性にごり生には通常のキャップが使われていました。 このことから、瓶内発酵とは言っても大したガス圧ではないのだ...
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萬寿鏡 F40(エフヨンマル)限定醸造はかなり普通じゃない普通酒だった!

フェラーリを連想させるF40(エフヨンマル)とは、Fが普通酒、40が精米歩合を表している株式会社マスカガミの日本酒。精米歩合40%なのになぜ普通酒?と誰もが疑問に思うその答えは、ちょっとしたアクシデントがきっかけだったようです。以下、新潟...
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コカ・コーラによる九州限定のこだわりレモンサワー「檸檬堂」が旨い!

約11ヶ月ぶりに福岡へ行ってきました。日帰り出張なので仕事以外での収穫は特に無しかなと思ったのですが、コンビニで見慣れない缶チューハイを見つけ、あることを思い出しました。それは、あのコカコーラが初めてアルコール飲料を扱ったというニュース。...
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山形生まれの謎キャラクター「山川光男」に札幌で遭遇

紆余曲折の末にたどり着いた札幌にて、とても特徴的でかわいらしいラベルの日本酒に出会いました。その名も「山川光男」。杜氏の名前だと思ったら全然違いました。 山川光男とは? 山川光男の正体。それは、山形県内の老舗酒蔵の若手経営者た...
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「僕ビール、君ビール。よりみち」は初夏に飲みたい爽やか系リラックスビール

本日4月26日にローソン限定で発売されたヤッホーブルーイングの新作「僕ビール、君ビール。よりみち」を手に入れるべく、ローソンに寄り道して帰ってきました。そして早速試飲。兄貴分のカエルビールとは全く違った路線のビールでした! 僕ビール...
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ラベルがかわいい佐賀の日本酒 パンダ出没注意!夏色ぱんだ祭りでCOOL JAPANDA

先日訪れた都内某所の焼き鳥屋さんで出会った佐賀の日本酒。ラベルがかわいいので写真を撮らせてもらいました。北海道では熊出没注意!が定番ですが、佐賀にはパンダ出没注意!があるんですね。COOL JAPANDAも洒落てる! ラベルのゆるさ...
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開運絵馬が嬉しい 朝日酒造「元旦しぼり」で三度目の年男を祝う

三度目の年男となる2014年を記念して、絵馬欲しさに朝日酒造の元旦しぼりを購入しました。このお酒はその名の通り1月1日の午前0時、除夜の鐘を合図に搾り初め、翌日2日から販売されるという、まさに新年の酒。それなのに発売から4日も経過してしま...
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