山形

紆余曲折の末にたどり着いた札幌にて、とても特徴的でかわいらしいラベルの日本酒に出会いました。その名も「山川光男」。杜氏の名前だと思ったら全然違いました。 山川光男とは？ 山川光男の正体。それは、山形県内の老舗酒蔵の若手経営者たちが作り出した...